Alkohol

Das Alkoholgesetz regelt den Umgang mit Spirituosen und hochgradigem Alkohol, jedoch nicht mit Gärprodukten wie Bier und Wein.

Die Bundesbehörden erteilen Brennereikonzessionen für die Produktion von Spirituosen und beschreiben die Verfahren zur Herstellung unter unterschiedlichen Produktionsarten, insbesondere für Privatpersonen.

Für die Einfuhr von Spirituosen in die Schweiz benötigen Sie keine Einfuhrbewilligung. Privatpersonen und Unternehmen müssen jedoch Steuern und andere Gebühren entrichten. Die Zollgebühren variieren je nach Herkunftsland. Reisende können kleine Mengen steuerfrei mitführen.

Schweizer Brennereien und Betrieben, welche Spirituosen und alkoholhaltige Lebensmittel exportieren, wird bei der Ausfuhr die fiskalische Belastung zurückerstattet.

Hier finden Sie Informationen über die Einfuhr von Spirituosen, alkoholischen Erzeugnissen und unvergälltem Ethanol sowie die Produktion von Spirituosen, die durch Destillation und Fabrikation erzeugt werden.

In der Schweiz wird auf Spirituosen und Bier eine Steuer erhoben, Wein und Ethanol für industrielle Zwecke sind steuerfrei. Für die Erhebung der Spirituosensteuer ist der Bereich Alkohol (ALK) des Bundesamts für Zoll und Grenzsicherheit BAZG zuständig.

Das Bundesamt für Zoll und Grenzsicherheit (BAZG) bietet verbindliche Zolltarifauskünfte für Import- und Exportanfragen zu Spirituosen und alkoholhaltigen Produkten. Für im Inland hergestellte Produkte, die nur in der Schweiz verkauft werden, kann eine Einstufung ohne Zolltarifbeantragung angefordert werden.

Der Artikel 39 des Alkoholgesetzes (AlkG; SR 680) bestimmt, dass der Begriff Handel immer dann zutrifft, wenn gebrannte Wasser zu Trinkzwecken verkauft, vermittelt oder auf eine andere Weise abgegeben werden.

Der Bereich Alkohol (ALKO) des Bundesamts für Zoll und Grenzsicherheit BAZG ist für die Erhebung der Spirituosensteuer sowie für die Kontrolle von Produktion und Bewerbung von Spirituosen zuständig und erfüllt somit einen Teil der so genannten strukturellen Prävention. Ausserdem kontrolliert ALKO die Einhaltung der alkoholrechtlichen Bestimmungen und sanktioniert Verstösse.

Das Alkoholgesetz erlaubt für Spirituosen und spirituosenhaltige Getränke nur produktebezogene Werbung. Die Darstellung eines positiven Lebensstils ist z.B. nicht erlaubt. Zudem sind alle Formen von Vergünstigungen oder Sonderangeboten untersagt.

Die Seite informiert über die Verwendung von Ethanol, hauptsächlich denaturiert, sowie die erforderlichen Bewilligungen und Verfahren für den steuerfreien Einsatz von undenaturiertem Ethanol in der Industrie.

Das Ethanol- und Spirituosenregister bietet eine Übersicht über die aktuell gültigen Bewillgungen für die Verwendung von Ethanol und das Betreiben von Steuerlagern.