Distillerie per conto di terzi
Le distillerie per conto terzi distillano materie prime su incarico. L'assegnazione delle concessioni avviene in base alle esigenze economiche del Paese. È obbligatorio rispettare le direttive specifiche e utilizzare strumenti come «alco-dec».
Il formulario « Bollettino di ricevuta materie prime » è stato leggermente modificato. Si prega di utilizzare d'ora in poi il documento attuale.
Le distillerie per conto di terzi distillano le materie prime di terzi e non possono distillare per proprio conto (a meno che non dispongano di un’ulteriore concessione) ma solo sulla base di un mandato di distillazione. Le concessioni per le distillerie per conto di terzi (art. 5 LAlc) sono accordate secondo i bisogni economici del Paese. A tale proposito, si prendono in considerazione l’ubicazione, la domanda e la qualità dei distillati prodotti.
Le distillerie per conto di terzi lavorano secondo le direttive contenute nel capitolato d’oneri per i distillatori per conto di terzi.
Animazione per la presa in consegna delle materie prime con l'app «alco-dec»
Animazione per la presa in consegna delle materie prime con il bollettino di ricevuta materie prime
Altre info
Contatto Ambito Alcol
Route de la Mandchourie 25
2800 Delémont