Formazione e strumenti
Gli addetti alla vendita o all'assistenza nel commercio al dettaglio, nella ristorazione o nel settore degli eventi sono quotidianamente a diretto contatto con i clienti. Sono in prima linea nella vendita di alcolici ai giovani e hanno quindi una grande responsabilità in materia di prevenzione. Devono decidere a chi è consentito vendere alcolici e a chi no.
Formazione sulla vendita di alcolici ai giovani
Per fornire un supporto pratico al lavoro quotidiano, i rappresentanti del settore hanno elaborato, in collaborazione con l'Ufficio federale delle dogane e della sicurezza delle frontiere, una formazione sulla vendita di alcolici ai giovani.
I corsi di formazione sulla protezione dei giovani sono disponibili online all'indirizzo Trovare corso: | age-check.ch «Vendo alcolici».
Formazione per la ristorazione
Grazie a un corso di formazione online, i collaboratori che lavorano nella vendita di alcolici possono acquisire gratuitamente le conoscenze necessarie sulle norme cantonali e federali e verificare le loro conoscenze. Chi supera il test riceve un attestato di formazione.
La formazione sul tema della ristorazione è disponibile all'indirizzoTrovare corso: | age-check.ch con il titolo «Sono un ristoratore».
App ID Scan
Per i collaboratori addetti alla vendita e al servizio è disponibile un'app che verifica l'età indicata sui documenti d'identità presentati e segnala con un sistema a semaforo se un prodotto può essere venduto.
L'app può essere scaricata all'indirizzo www.age-check.ch/it/id-scan-app .
Manifesto sulla protezione dei minori
Affinché il personale di vendita sia a conoscenza dei limiti di età per la vendita di alcolici, GastroSuisse ha creato un manifesto. Secondo quanto dichiarato dall'associazione, il manifesto è affisso in tutti i 20 000 esercizi GastroSuisse in Svizzera.
Il manifesto è disponibile in tedesco, francese e italiano nel negozio online.
Altre info
Contatto Ambito Alcol
Route de la Mandchourie 25
2800 Delémont